土俗村蔘雞湯 店門口很復古吧!
這是舊有的韓屋再改建的~
怎麼去怎麼去呢?
搭地鐵到((景福宮站))2號出口,向前行約120公尺後看到GS25商店左轉就到了
如果跟ANN一樣前面先去了景福宮參觀,那就跟著地圖的桃紅色路線走吧!
店招牌都寫中文了應該不會再找不到了吧! 哈哈
正宗蔘雞湯!!............KOREA 史黛兒+1
要去韓國之前很多朋友都說去吃這間要排隊
所以~~~~~~我們也不例外的排隊了,
不過大約才排10分鐘吧!超快的~
聽說整間店裡面有上百個位子,所以自然翻桌率就快了!
終於輪到我們囉!阿朱罵很快幫我們帶位,倒好茶水給我們
點完餐阿朱罵就會離開,過一會兒就拿了個綠色的壓克力牌給我們上面有號碼
吃完後拿那個牌子去結帳就對囉!(整個無紙化作業)
廢話不多說.......
因為這次目的很明確就是((蔘雞湯~蔘雞湯~蔘雞湯~)),所以不用看菜單了啦!
(ㄟㄟ~不過還是讓沒吃過的看一下好了!)
哇嗚~加了培養根+W6000 再改成烏骨雞再+W7000
W28000.........................約台幣8百多吃一份雞湯,老實說ANN 吃不下去阿
(當然土俗村裡還有其他的餐點可以點啦!例如海鮮煎餅,烤童子雞什麼的~)
不過我們兩個人還是只點了一份蔘雞湯一起吃!因為只是想嘗嘗味道而已啦!!
實在話,光是普通的蔘雞湯也不便宜阿!一份也是將近台幣500元~而且份量大約就1.5手掌這樣
很餓的話,就是塞牙縫也不夠阿~~~~
在雞湯還沒來之前,先來嘗點小菜吧!(無限量供應的歐!)
土俗村的小菜就兩種辣蘿蔔和泡菜
泡菜ANN覺得就普普通通囉~沒什麼感覺
但辣蘿蔔超脆的,醃的很入味,整個口味和口感很讓人驚艷
再來看到桌上那兩杯了嘛~?? 那個就是蔘酒
你可以直接喝掉XD............是酒鬼嗎??是酒鬼嗎??
當然也可以加到雞湯裡一起吃,味道會更濃郁
重要的是,蔘酒的杯數是依人頭不是依點餐份數!
(所以本次我們的蔘雞湯是倒了兩杯歐~爽爽的)
然後建議大家再還沒倒蔘酒前先吃一口雞肉和喝一口清湯
然後再挖開雞肉吃一口已經吸飽精華的糯米飯
為什麼要這樣吃咧?(完全是ANN個人的想法啦!)
因為聽說這蔘雞湯是用剛出生一個月左右的童子雞經過長時間熬煮
所以那肉質是軟嫩又清甜,熬煮出來的乳白色雞湯更是濃郁但爽口
整鍋雞湯看似樸素但雞湯上面加了那些松子和黑芝麻除了增加香氣,
在你混著雞腹裡悶到軟爛的糯米飯一起吃下後,就知道那口感竟會如此"華麗又豐富"
等你再倒入那蔘酒後,就能完全用味覺體會((畫龍點睛))這成語了~~~~~
美食品嘗完要來結帳啦!!
下圖就是結帳的櫃檯,把你的號碼牌給店員,她就會告訴你多少錢囉!
最後附上店家資訊~
營業時間AM10:00~PM10:00
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